买民房给了31万的定金，房主反悔

在您交了31万定金后，房主反悔属于违约行为。根据《民法典》第五百八十七条，您有权要求房主双倍返还定金。具体来说，您可以选择通过诉讼或仲裁的方式要求房主继续履行合同，或者解除合同并要求房主双倍返还定金及承担相应违约责任。这为您提供了法律上的救济途径来维护自身权益。
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若房主愿意赔偿但不愿双倍返还定金，您可先尝试协商达成一个双方都能接受的赔偿方案。若协商不成，您可依据《民法典》第五百八十七条的规定，选择解除合同并通过法律途径要求房主双倍返还定金及承担违约责任，或者继续履行合同。
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从法律角度看，准备与房主协商或采取法律行动时，您应收集并准备好购房合同、定金收据、通信记录等证明材料。同时，了解《民法典》中关于定金及违约责任的相关规定，以便在协商或法律行动中据理力争。若协商不成，及时咨询律师并准备诉讼或仲裁材料。